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      盱眙楊四龍蝦
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      泡菜龍蝦

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      泡菜龍蝦

      • 所屬分類:龍蝦熟食

      • 點擊次數:
      • 發布日期:2019/01/17
      • 在線詢價
      詳細介紹

      泡菜龍蝦

      經常燒酸菜魚,泡菜龍蝦也嘗試燒一下,湯料是用魚骨頭熬制的,魚骨頭是用菜籽油煎的,菜籽油煎的魚骨頭很香,熬出來的湯也是奶白色的,用來燒龍蝦,大大提升了蝦的香味,色澤也很漂亮。

      泡菜放水中浸泡

      放入二片生姜,倒入AE菜籽油

      放入魚骨頭

      煎至金黃色

      一次性加入開水,半罐啤酒,3克鹽、三個小米椒

      小火熬半小時

      熬湯的時候開始切泡菜、洗龍蝦

      捏住二大腳底部,這樣龍蝦動彈不得,由你擺布

      沿頭部眼睛下面成45度角剪開

      用牙簽挑出沙囊

      從尾部中間抽出蝦線

      放清水中沖洗五六遍

      配料準備好

      放入油鍋爆炒至香味散發

      放入龍蝦翻炒至殼體變紅

      加入泡菜

      翻炒均勻加入三克鹽和半罐啤酒

      加入熬好的魚湯,大火十分鐘,小火十五分鐘

      出鍋撒上蔥和芝麻


      本文網址:http://www.dd-production.com/product/553.html

      關鍵詞:盱眙泡菜龍蝦,泡菜龍蝦,盱眙泡菜龍蝦培訓

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